Oli Parker, gelernte Reise- und Verkehrskaufmann, startete 2007 mit dem Hochseilgarten direkt am Chiemsee, den er auch heute noch gemeinsam mit seiner Frau Silke Parker betreibt. Inzwischen ist das Strand-Café sowie ein breites Angebot an Indoor- und Outdooraktivitäten hinzugekommen